De color amarillo verdoso, muy brillante. Delicado, limpio y con gran frescura en nariz, con claras notas cítricas. Excelente paso de boca. Frutado, vivo y fresco al paladar. Reflejo fiel de su cuidadoso proceso de elaboración.
Variedad: 100% viura
Temperatura de consumo: entre 10-12ºC
Maridaje: Excelente como aperitivo, ideal con todo tipo de pescados, marisco, pasta y arroces.