Enanzo rosado
Se parte únicamente del mosto obtenido por gravedad y macerado unas horas en los hollejos. La fermentación con temperatura controlada, para conservar todos los aromas frutales de la uva, se realiza posteriormente en ausencia de estos hollejos. Se obtiene así un vino color rosa frambuesa, con aromas a fruta madura, suave y sabroso en boca.
Se obtiene así un vino color rosa frambuesa con tonos morados, aromas a fruta madura, suave y sabroso en boca con un final frutoso.
Variedad: 100% Garnacha
Temperatura de consumo: 8º
Maridaje: Excelente con carne de ave, pescado, queso, tapas variadas y arroz con setas.